冬季喝什么酒最御寒 答曰黄酒。冬季是一年最寒冷的节气。如果不注意保暖御寒，会惹上疾病。俗话说“饭后暖，酒后寒”。那么，喝什么酒最御寒呢?中医专家表示，御寒效果最好的是黄酒，温饮一杯黄酒，可促进血液循环，通经活络，能有效抵抗寒冷的刺激。

 

在北方，每到冬季，人们通常喜欢喝白酒御寒。其实，白酒不能御寒，只会越喝越冷。酒类中，御寒效果最佳是黄酒，尤其是温饮黄酒可促进血液循环，促进新陈代谢，具有活血祛寒、补血养颜、通经活络作用，能抵御寒冷刺激，预防感冒。

 

“黄酒味苦、甘、辛，可入药，主行药势、杀百邪恶毒、气通血脉、厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气、热饮甚良。”可见黄酒不仅是酒类饮品，而且具有良好的祛病养生作用。用黄酒做药引不仅能引药归经，而且对身体具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效。特别是一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适，用温黄酒做药引治疗效果更佳。《本草纲目》上说“诸酒醇不同，惟米酒入药用”(米酒即黄酒)，黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用。中医常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。《本草纲目》详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒。

中医认为，黄酒性大热，味甘辛。有通血脉，行药势，厚肠胃，润皮肤，散湿气，养脾气，扶肝，除风，下气等功效。热饮之甚良。