3月26日，为增强员工专业化服务意识，提高劳动服务技能，规范操作标准，沂州府公司在鲁味轩餐厅举办2016年第九届劳动服务技能—中餐摆台比赛。来自公司各酒店共计16名服务精英参加了中餐摆台项目的比拼。公司常务副总经理、餐饮管理委员会主任胡希利、公司人力资源部经理权军荣出席了此次比赛。

为了保证比赛的公平、公正性，本次比赛特邀临沂市高级技工学校主任胡顺祥等担当评委，胡顺祥主任是临沂服务之星技能大赛的专业评委。每位参加评定人员操作完毕后，评委根据评分标准进行了打分，并对每位参加考试的员工进行了细致的点评，促进了参赛选手技能水平的提高。

经过参赛选手激烈比拼和评委老师严格评分，中餐摆台比赛第一名：孙玉光；第二名;姚荣珍；第三名：沈冠君、第四名：张德芹；第五名:徐思光；第六名：丁然然；第七名：周天金；第八名：主父向君；第九名：马利；第十名：杨现珍。通过此次活动，有利于提升服务人员的服务技能，规范了操作标准，起到相互促进、共同提升的激励作用。