7月7日,为进一步加强学习交流,相互取长补短,沂州府公司客房管理委员会组织召开了星级酒店客房标准化现场观摩暨客房管理经验交流会,客房管理委员会主任张丹石带领委员会成员一行10人实地观摩了临沂新闻大厦的套房、观景房、标准间、单人间、及文化主题房——亲子房、康乐中心等区域,详细了解各环节标准化工作的内容、制定程序及责任区划等。
在大厦精心准备的座谈会上,沂州府的各部门管理人员与大厦相应管理人员进行了探讨和交流。新闻大厦安副总向我们就大厦精准、系统的营销模式及营销策略、人力资源管理、工效、布草洗涤及配置标准等内容作了详细介绍及经验分享,并就如何应对当前困难形势,更好地发挥各自特色,提高效益提出了自己的独特想法与思路。
此次酒店组织至同行酒店参观学习,收获颇丰,在对比中发现酒店自身的不足之处,督促自身在经营中逐步进行整改和完善。最后,大家一致认为限制三公消费对旅游饭店的影响很大,面对公务接待越来越少的现状,我们要要把握好市场需求,走转型经营的路子,知难而进,逆势而上,做到抓私放公、抓小放大、抓低放高。同时,双方希望这样的交流学习多组织开展,让更多的管理人员走出去,通过交流学习,增长自身眼界,拓宽管理思路,为酒店管理注入新鲜血液。
临沂新闻大厦地处临沂市兰山区金雀山路沂河岸畔中心地带,位于金雀山路与中丘路交汇处,面朝沂河,风景宜人,与临沂市政治文化中心南坊新区遥相呼应,临沂新闻大厦建筑面积3万平方米,主体楼地上21层,地下2层,拥有客房160余间,餐饮区可同时容纳600人就餐,一层自助西餐厅就餐环境轻松雅致,二层拥有风格各异的15个宴会包间。