身为沂州府公司的一名普通员工，我非常关心公司的盈利能力。公司的盈利首先要有一些固定的客源。因为只要有顾客酒店才会有盈利。而要拢住顾客，就要对其给予最好的服务与菜品，满足顾客的所有要求。在餐厅里，顾客永远是对的，顾客是上帝，是我们的衣食父母。
要想了解顾客，就要站在顾客的觉度去看酒店的菜品与服务，只有知道顾客想要什么，需要什么，并在客人开口或提示之前满足他们的这些需求，才会得到顾客的肯定。客人认可了我们的菜品和服务，才会成为我们忠实的回头客。
顾客对就餐环境的需求一般是温馨舒适、干净卫生，在这一点上要求我们服务人员在日常的清理工作上要细心，不放过任何死角。
舒适卫生的就餐环境，可口的饭菜、优质的服务质量给顾客留下美好印象的鲁味轩餐厅，是商务宴请、朋友聚餐、大中宴会的理想场所。作为鲁味轩一名普通的员工我将为沂州府的发展尽一份自己微薄的力量。




鲁味轩餐厅 姚友运