参加罗庄区餐饮服务食品安全管理人员培训会议
8月8日,罗庄区食品药品监督管理局在国防大厦举办了餐饮服务食品安全管理人员培训会议,沂州府公司副总经理兼沂州府私房菜馆总经理马跃国、沂州府会馆副总经理孙爱建、魏范伟参加了学习培训。
培训班上,市食品药品培训中心主任杨悦智、市食品药品监管局科长李波等老师深入浅出、通俗易懂的讲解了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,以及《餐饮服务单位从业人员行为规范》、《餐饮服务环节重大食品安全事故应急预案》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务示范单位创建》等措施办法,全面系统的对餐位服务单位食品安全管理人员进行了相关法律法规和食品安全知识培训。培训结束后,罗庄区食品药品监督管理局还组织了书面考试,对成绩合格者颁发培训和上岗证书。
通过本次培训,使我们掌握了餐饮服务食品安全相关法律法规和管理技能,进一步增强了餐饮服务食品安全责任意识和风险意识,将对提升沂州府餐饮服务食品安全整体水平,保障公众饮食安全起到了重要作用。
沂州府会馆 魏范伟