为促进员工改变服务观念,提高服务技能,提升服务水平,打造一支专业化的员工队伍,2012年7月31日,沂州府公司人力资源部在沂州府会馆崇学堂会议室举办沂州府公司餐厅服务人员职业技能培训班,罗庄区劳动局唐科长、密科长一行出席此次培训班。
沂州府会馆副总经理、鲁味轩餐厅经理魏范伟从员工的服务知识、员工的从业能力、员工的从业观念、员工的从业心理四个方面详细阐述了作为一名餐厅服务人员应该具备哪些基本素质与能力。鲁味轩餐厅主管潘富川以实际案例分析的方式,从餐厅员工的仪容仪表、岗位规范、菜品及酒水推销、与客交流的语言文化技巧等方面,介绍了作为一名餐厅服务人员应该遵循的基本制度,以及如何为顾客提供更优质服务的技能。
2012年是沂州府公司的员工培训年,员工是公司发展壮大的基石,作为沂州府公司的员工,我们应该努力提升自己的职业技能,为打造沂州府百年老店贡献自己的一份力量。