六月的江北水城欢歌载舞，初夏的运河古都喜迎嘉宾。6月22日， 2012中国江北水城•运河古都（聊城）水文化节隆重开幕，临沂市旅游饭店协会会长、荣华大酒店总经理张健与临沂市旅游饭店协会副会长、沂州府公司董事长、总经理姜振杰、沂州府会馆副总经理魏范伟等一行5人作为特邀嘉宾参加了此次活动。

2012中国江北水城•运河古都（聊城）水文化节为期6个月，系列活动有中国生态文明高层论坛、运河城市文化论坛、旅游形象大使大赛、阿胶养生文化节等11项节庆活动。6月23日上午，中国首届水文化节美食大赛举行了开幕式，并先后进行了保护绿色生态家园,弘扬伊尹饮食文化万人签名；文化宴席、特色菜品、名优小吃展示；口布折花技法展演比赛。下午，中国伊尹饮食文化与菜品创新高峰论坛在东昌宾馆小礼堂举行。高峰论坛上，两位专家通过讲解伊尹文化与美食的关系，伊尹文化与菜品创新等对莘县伊尹文化的研究与开发提出了自己的见解。

水文化节美食大赛是一次层次高、规模大的饮食文化推广盛会，为各地餐饮企业提供了很好的展示平台和互相学习的机会。同时，它的成功举办进一步推进了鲁菜振兴，丰富了聊城传统美食文化，形成聊城独具特色的餐饮文化品牌。（沂州府会馆 魏范伟）