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公司客房委员会赴临沂银座佳驿砚池路店参观学习
作者:佚名 日期:2011年12月12日 来源:本站原创 浏览:

公司客房委员会赴临沂银座佳驿砚池路店参观学习

1211日下午公司副总经理张丹石带领客房管理委员会成员:刘志收、权军荣、.李成东、王秀军、李振伟及各酒店优秀服务员:李海霞、朱庆菊、姚占香到公司友好酒店临沂银座佳驿连锁酒店进行参观学习,佳驿酒店是一家全省连锁的快捷酒店,酒店齐总热情接待了参观人员,并且进行了全面的参观介绍和交流。这一次的参观学习让公司的参观人员感受颇多,作为时下日渐流行的快捷酒店有着很多独特的优点:房间设施上简单、整洁、明亮、温馨、舒适,管理上运行结构模式统一,运营成本低,用工少,分工明析,管理严细,通过这次学习给了我们三个好的提示:

1.减人提效。减少用工是降低运营成本,提高利润,增加员工工资最直接有效的办法。目前我公司部分酒店仍存在吃大锅饭的现象。

2.全员营销。佳驿酒店的员工利用下班时间,由各管理人员带头外出散发宣传单页,提高酒店知名度,扩大营销范围和影响,利用一切手段多拉客户,佳驿酒店12月份的会议日程已安排满了,而其中大部分都是由酒店员工营销来的结果。

3.各项指标量化考核:入住率、出租率、平均房价、GOP、纯收益等是考核每个店营业水平的重要指标,每项指标都是量化和比较,内部店内展开竞争和对比,另外每个值班经理每天必须做一份当日的客源分析表,务求各管理人员对店内的营业情况知根知底。

沂州府会馆 李振伟


 

 

 

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