餐饮理论考试

中餐摆台

评委点评、打分

客房理论考试

中式铺床

6月26日，为增强员工专业化服务意识，提高劳动服务技能，规范操作标准，建立专业化团队组织，沂州府公司在沂州府会馆成功举办第六届劳动服务技能比赛。来自沂州府会馆、沂州府大酒店、丽景假日酒店等三个实体共计35名服务精英分别参加了中餐摆台和中式铺床两个项目的比拼。
为了保证比赛的公平、公正性，本次比赛特邀临沂高级技工学校胡顺祥主任等六人担当评委，胡顺祥主任曾担任过临沂服务之星技能大赛评委。每位参加评定人员操作完毕后，评委根据评分标准进行了打分，并对每位参加考试的员工进行了细致的点评，促进了参赛选手技能水平的提高。
经过激烈比拼，中餐摆台一等奖：侯晓俊、史立粉、赵启芹；二等奖刘青、吕士群、李素素、胡淑梅、王珍珍；三等奖刘发美、沈冠君、卜文倩、丁然然、张俊丽、杜广平、杨传美、程玉芝。获得中式铺床一等奖：李海霞、二等奖魏代娟、徐蕾蕾；三等奖张立丽、周瑞红、朱秀菊、曾照露、吕菲妃。管理人员中餐摆台一等奖马利；二等奖宋玉姗、严梅君；三等奖马方、左超、杨敏、贾秋玲。管理人员中式铺床二等奖李成东；三等奖李振伟、荆文强。
通过此次活动，有利于提升服务人员的服务技能，在全公司范围形成了浓厚的学习和劳动竞赛氛围。